Barrinhas proteicas de whey

Ingredientes (12 porções)

• 50 g creme de amendoim (sugar free)
• 40 g açúcar mascavo
• 4 scoops (medidas, aproximadamente 80 g) de whey protein (tente sabor baunilha)
• 2 colheres de sopa de mel
• 3 colheres de sopa de castanhas e/ou amendoim
• 100 g aveia em flocos
• 2 colheres de sopa de cacau em pó sem açúcar
• 200 ml de água (ou menos)
• 50 g de coco ralado sem adição de açúcar
• 3 colheres de sopa de uva passa

Modo de Preparo

1. Misture a água, o mel e o creme de amendoim em uma tigela até ficar uma massa uniforme. Depois acrescente o restante dos produtos e misture novamente.
2. Espalhe de maneira uniforme (com uma colher para ajudar), em uma assadeira forrada com papel manteiga e leve ao forno até secar um pouco. Deixe esfriar, corte e embale em papel manteiga ou filme plástico.